"Ett bröd till från Pain de Martin: Till ett stort bröd: På kvällen: 50 g (172 dl) rågsurdegsgrund 60g (1 dl) rågmjöl 100 g (1 dl) vatten Blanda ihop surdegsgrunden med mjöl och vatten i en rymlig bunke. Täck bunken och låt stå i rumstemperatur under ..."
"För 4 st. tortillabröd: 400 g tofu 1 rödlök ½ röd paprika ½ gul paprika 250 g tinad avokado salt, peppar olivolja 1 tsk gurkmeja 1 msk soja 2 st. tomater färsk spenat (ca 4 nävar) hård ost, riven rökt paprika sriracha sås Gör så här: Torka tofu med ..."